Gadgets y accesorios necesarios en la cocina

En todas las cocinas se pueden encontrar electrodomésticos básicos de cocina, como ollas, cubiertos y platos. Son indispensables para cocinar y servir alimentos. Aparte de ellos, también serán útiles todo tipo de complementos de cocina. Algunos de ellos son casi indispensables y se utilizan de forma muy intensiva, por ejemplo, son «imprescindibles» en la cocina. Otros son artilugios típicos que a menudo terminan en el fondo de un cajón de la cocina y rara vez se usan en las luchas de la cocina.


La elección de qué herramientas son insustituibles para nosotros es subjetiva e individual. Cada uno puede indicar diferente en función de qué platos prepara con más frecuencia y qué actividades le causan algún problema.

Al elegir equipos de cocina, también vale la pena prestar atención a su apariencia. Vale la pena intentar elegir todo tipo de equipamiento (ollas, cubiertos, complementos) para que todo encaje. Muchos accesorios de cocina no solo son funcionales, sino que también pueden ser un elemento decorativo que complementará perfectamente la decoración de la cocina.

Accesorios de silicona

Todo tipo de accesorios de cocina de silicona han asaltado los corazones de los chefs aficionados y profesionales durante años. Colorido, diseñador y funcional. Puede elegir entre todo tipo de coladores, espátulas, cepillos, moldes para hornear magdalenas ya sea esteras de silicona.

La gran ventaja de la silicona es que se puede congelar y hornear en ella. Los moldes de silicona para hornear tienen la gran ventaja de que podemos quitarle fácilmente el horneado y, después de lavarlos, lo enrollamos en un rollo, ahorrando espacio para el almacenamiento.

La resistencia a las altas temperaturas permite el uso de silicona, entre otros para la producción de pinzas para llevar ollas calientes o cantos de acabado espátulas y omóplatos, gracias a lo cual no rayan la superficie de teflón de ollas y sartenes.

La ventaja indudable de los accesorios de silicona es también su diseño moderno y una amplia gama de colores. Gracias a esto, podemos combinarlos fácilmente con el equipamiento y los colores de nuestra cocina, creando un conjunto coherente.

Accesorios para hornear

La buena noticia para los amantes de la repostería es que los accesorios para repostería del mercado son una auténtica sinfonía de posibilidades. Podemos elegir entre una gran cantidad de formas y moldes en todas las formas y colores posibles. Hornear un pastel con forma de corazón o cabeza de Mickey Mouse no es un problema.

Para la preparación de varias cremas y masas, será indispensable un batidor de cocina, que deshace perfectamente los grumos y hace que la masa sea suave y cremosa. La espátula de silicona no se puede sobrestimar, ya que recoge perfectamente la masa o nata de las paredes de la batidora y la esparce perfectamente en el molde.

Se han creado picadores invaluables para los amantes de las galletas de mantequilla. La masa quebrada, como sabéis, no le gusta el calor de las manos y al amasarla conviene hacerlo rápido para no calentar la mantequilla contenida en la masa. Los picadores de masa son perfectos para esto, porque gran parte del amasado se puede hacer sin tocar la masa.

Al decorar pasteles, tartas y cupcakes, una ramita o una manga de confitería con puntas elegantes es perfecta. Permiten cualquier decoración de bollería con masas dulces. Nuestro único límite es nuestra imaginación.

Entre los artilugios muy útiles, también es imposible mencionar: el tamiz de harina, tabla de silicona o jarras medidoras de diferentes tamaños.

Accesorios de cocina para tareas especiales

Realizamos muchas actividades diferentes en la cocina. Si tienes la impresión de que algunos de ellos te ocupan demasiado tiempo, deberías pensar en comprar la herramienta adecuada que nos facilite el trabajo. Si podemos facilitar las actividades de la cocina, ¿por qué no?

Hay muchos dispositivos disponibles para la venta que pueden hacer que las actividades de la cocina sean más fáciles y agradables. Muchos de ellos tienen un espectro de uso relativamente estrecho y no todos los necesitarán. No tenemos que comprar todo lo que hay disponible en el mercado, sino elegir aquellos dispositivos que nos facilitarán nuestro funcionamiento diario.

Si bebe jugo de naranja natural todas las mañanas (o al menos todos los fines de semana), seguramente necesitará un exprimidor especial. Si usamos a menudo especias frescas, la piedra o la cerámica nos ayudarán mortero. Los amantes del huevo seguramente lo encontrarán útil. Cortador o moldes para preparar huevos fritos con formas extravagantes. Y para los amantes de las bolas de masa hervida, los moldes, gracias a los cuales no nos llevará mucho tiempo hacer cantos de fantasía.

En la temporada de frutas, los amantes de las conservas de frutas seguramente los encontrarán útiles. Por ejemplo picadora de cerezas. Este dispositivo es una verdadera salvación cuando varios kilogramos de fruta esperan en la encimera de la cocina para ser deshuesados.

Un imprescindible absoluto sin el cual no hay trabajo en la cocina para ser bueno, picante: pelador de frutas y verduras. Cree que pelar papas para la cena o verduras para sopa toma solo una fracción del tiempo que dedicaríamos tradicionalmente a pelar con un cuchillo.

La multitud y variedad de utensilios de cocina hace que sea imposible enumerarlos todos y, además, tenerlos. Así que elijamos los que nos serán más útiles y disfrutemos preparando platos con nuestros pequeños ayudantes.