¿Cómo elegir accesorios para la barbacoa? ¿Qué comprar?
¿Planeas hacer una barbacoa al aire libre? ¡Comprueba qué cubiertos, accesorios y complementos pueden serte útiles! Seguro que no los tienes todos, y algunos son imprescindibles para una parrilla de éxito…
Los mejores accesorios para barbacoas – precios
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Muchas guías de parrilla ignoran por completo la elección de los accesorios, como si nada pudiera salir mal después de elegir una parrilla. Mientras tanto, es la selección de accesorios y cubiertos inapropiados la que puede ser un serio obstáculo que no te permitirá disfrutar de los momentos dedicados a preparar platos o consumirlos.
¿Qué tipo de cubiertos comprar para la parrilla?
Los tenedores y espátulas tradicionales, que se utilizan todos los días en la cocina, no funcionan bien para fiestas de verano y reuniones en el jardín. Por una sencilla razón: son demasiado cortos. Por lo que no permiten que los filetes, brochetas o verduras se den la vuelta de forma libre y segura. Por lo tanto, es muy importante invertir en el juego de cubiertos de barbacoa adecuado. ¿Qué debería incluir ese conjunto? Los siguientes elementos definitivamente deben incluirse en él:
- tenedores de carne – suelen tener dos dientes largos, gracias a los cuales pueden perforar fácilmente incluso los trozos de carne más gruesos;
- espalda – se utilizan principalmente para sacar platos cocidos de la parrilla, muchos modelos tienen recortes especiales que permiten que los platos se escurran del exceso de grasa;
- alicates – una herramienta bastante universal que facilita la toma y el giro de productos individuales, por ejemplo, salchichas o frutas.
También vale la pena comprar platos y cubiertos desechables para la parrilla. Esta solución sin duda atraerá a las personas ocupadas y ocupadas a las que no les gusta perder el tiempo limpiando después de los invitados. Los vasos, platos, tenedores y cuchillos de plástico pueden no parecer muy atractivos, pero son extremadamente prácticos. En primer lugar, no requieren limpieza. No tienes que levantarte de la mesa de vez en cuando y dejar de festejar para lavar los platos. Una vez terminada la reunión, basta con tirar todas las copias usadas a la basura. Esta opción también es ideal para cuando estás de fiesta y no tienes acceso a cristalería.
¿Qué accesorios de parrilla de jardín elegir?
Una parrilla correctamente seleccionada para una parrilla de jardín es sin duda la base para una fiesta al aire libre exitosa. Facilita la preparación de delicias, no solo el típico cuello de cerdo o alitas de pollo, sino también platos más sofisticados, como pescados o mariscos. También tiene un impacto significativo en la comodidad de uso del equipo. El elemento estructural mencionado está disponible en varias variantes. Los modelos individuales difieren principalmente en forma, tamaño y material con el que fueron hechos.
La opción más común y elegida con mayor frecuencia es una rejilla de parrilla de acero inoxidable, resistente a factores externos dañinos, corrosión y varios tipos de daños mecánicos. Este tipo de compra se puede percibir como una inversión: durará mucho más de una temporada. Además, tiene otra ventaja importante: un precio atractivo y asequible. El gasto no sobrecargará demasiado el presupuesto del hogar y traerá muchos beneficios diversos.
La rejilla tiene una densidad mayor o menor. Vale la pena usar la primera de las soluciones mencionadas al preparar carne (filetes, cuello de cerdo, muslos, pechugas de pollo o alitas), mientras que la segunda, será perfecta para chuletas y hamburguesas picadas. ¿Propuesta? Antes de tomar la decisión final de compra, piensa detenidamente y responde la pregunta: qué delicias vas a preparar. Si prefiere el bacalao o el salmón en lugar de las salchichas tradicionales y el cuello de cerdo, use la parrilla redonda con un espacio más amplio de barras.
¿En qué accesorios para una parrilla eléctrica vale la pena invertir?
Un elemento indispensable tanto de la parrilla eléctrica como de la parrilla de jardín es una bandeja de aluminio. ¿Por qué no debería renunciar a tenerlos? En primer lugar, se trata de cuestiones de seguridad y salud: freír productos alimenticios directamente en la parrilla a menudo conduce a la formación de sustancias nocivas y compuestos tóxicos que tienen un impacto negativo en el bienestar y alteran el trabajo de los órganos internos. El uso de una lavadora resuelve este problema. Sin embargo, recuerde desechar los accesorios después de que termine la fiesta y reemplazarlos por otros nuevos.
Las bandejas de acero son una alternativa interesante a los gadgets presentados anteriormente. Se caracterizan por mucha practicidad. A diferencia de los forros desechables hechos de aluminio, no requieren reemplazo frecuente. Puede asar todo tipo de platos sobre ellos, desde filetes, aves o verduras hasta camarones.
Accesorios para parrilla de gas
Los propietarios de este tipo de dispositivos seguramente necesitarán una placa de hierro fundido de doble cara para la parrilla. ¿Cuáles son los beneficios de la compra retirada? Muchos ahorros, tiempo y nerviosismo. El accesorio se calienta rápidamente y distribuye uniformemente el calor, lo que reduce significativamente el tiempo de fritura de los productos individuales y evita que se quemen. Las verduras, mariscos, pescados y carnes retienen todos sus jugos y nutrientes, lo que enriquece aún más su sabor.
Además, la placa de hierro fundido combina varias funciones. La superficie lisa es como una parrilla y la superficie acanalada es como una parrilla normal. ¿Propuesta? Al invertir en esta solución, obtiene un dispositivo multifuncional, sólido y duradero con una amplia gama de aplicaciones.
Accesorios para barbacoa de ladrillo
Este tipo de parrilla de jardín (al igual que otros modelos) obtendrá una funcionalidad completa si la equipa con una pieza de encimera: ladrillo, piedra, madera o cualquier otro. Una comodidad adicional será sin duda el sistema de estanterías. Dejarás a un lado el carbón necesario para leña, platos preparados o aditivos para embutidos o cuello de cerdo (salsas variadas, kétchup, rábano picante, mostaza).
¿Accesorios para parrilla hechos de acero inoxidable u otro material?
Los accesorios para asar a la parrilla de acero inoxidable parecen ser una solución mucho mejor que los dispositivos hechos con plásticos. ¿Por qué? El material mencionado presenta fuertes propiedades bactericidas. Inhibe el crecimiento de microorganismos. Además, como se mencionó anteriormente, se caracteriza por una alta solidez, resistencia y durabilidad. Además, es más fácil de mantener limpio.
¿Qué accesorios comprar para limpiar la parrilla?
Uno no debe olvidarse del equipo de limpieza, sin ellos, el juego de barbacoa difícilmente puede considerarse completo. Un arma extremadamente eficaz en la lucha contra la suciedad es un cepillo especial de cerdas duras, adaptado al cuidado de varios tipos de rejillas. También vale la pena obtener los aerosoles y espumas adecuados (son confiables en el caso de grasa seca o manchas de comida). Simplemente rocíelos en la superficie, espere un momento y luego limpie cada varilla con un paño suave.
Accesorios opcionales para parrilla
También puede invertir en accesorios para parrilla menos convencionales, como:
- lanceta de carne – gracias a él, la carne se desmenuzará y absorberá todas las especias necesarias (sal, pimienta, pimiento picante) más fácilmente y, como consecuencia, adquirirá un sabor completamente diferente durante la fritura;
- prensa de hamburguesas – le permite formar chuletas perfectas, iguales no solo en forma sino también en grosor;
- termómetro de carne – Facilita la preparación de bistecs para cocineros menos experimentados.
¿Cuánto cuesta un juego de barbacoa?
Es difícil dar una respuesta inequívoca. Mucho depende de los accesorios que elija finalmente: los precios de los dispositivos individuales oscilan entre varias docenas e incluso 100 euros. Sin embargo, no tiene que comprar todas las herramientas a la vez, sino que debe completar con calma el juego de parrilla de sus sueños, teniendo en cuenta sus necesidades y expectativas individuales.
