Pinzas de cocina: ¿Cómo elegir?
Para que la cocina sea práctica, debe estar equipada con el equipo adecuado. Pero no se trata sólo de electrodomésticos, sino de una gama de utensilios de cocina que facilitan la cocina. Estos incluyen pinzas de cocina. ¿Cómo los elijo?
Las mejores pinzas para cocina – precios
Pinzas de cocinero: ¿cuál es la mejor?
Tanto las pinzas de cocina como utensilios parecidos se utilizan para actividades de cocina similares y facilitan la preparación de los platos. Serán necesarios siempre que otros accesorios, como un tenedor, una cuchara de espuma o una espátula, no funcionen.
Con su ayuda, podemos aplicar ensaladas y platos a base de pasta larga. También son necesarios al servir carnes. También son útiles al asar a la parrilla: para girar suavemente salchichas fritas, verduras y carnes, lo que preservará la estructura adecuada del producto.
Los vegetales tachonados con un tenedor pueden desmoronarse, y la carne liberará jugos valiosos, lo que los hará menos jugosos, lo que definitivamente queremos evitar. Las pinzas y las pinzas de cocina también se pueden usar para convertir platos fritos en una sartén. A veces también se usan para mezclar platos. Se pueden usar pinzas más pequeñas para eliminar la piel y los huesos de los productos al limpiar carne o decorar platos.
Por lo tanto, tales herramientas universales no deben faltar en nuestra cocina. Sin embargo, qué buscar al elegir pinzas de cocina. En primer lugar, en:
- el material del que fue hecho – el acero inoxidable, la madera o el plástico se usan generalmente para pinzas. Cada uno de estos materiales es útil a su manera. Se recomiendan pinzas de acero inoxidable para girar platos en la parrilla y la sartén. Son duraderos, duraderos y se adaptan perfectamente a las altas temperaturas.Sin embargo, si los dejamos cerca de la fuente de calor durante mucho tiempo, se calientan, lo que puede causar quemaduras dolorosas. Además, las pinzas de acero inoxidable pueden rayar la superficie de algunas macetas.Las pinzas de madera se caracterizan por su alta durabilidad y resistencia. Sin embargo, su mayor enemigo es la humedad. Por lo tanto, después de cada lavado, seque las pinzas. Entonces definitivamente nos servirá durante años. Con su ayuda, podemos servir carne. Su ventaja es que no rayan la superficie.A su vez, el plástico, la silicona o el nylon generalmente se usan para producir pinzas de plástico. Este tipo de productos son excelentes para servir ensaladas. Si queremos usarlos para voltear los platos a la parrilla o sartén, debemos asegurarnos de que estén hechos de silicona o nylon resistente al calor. Estos utensilios se están volviendo cada vez más populares, no solo por el bajo precio, sino también porque no afectan el sabor de los platos,
- tamaños de pinzas – Las pinzas largas (más de 30 cm) serán adecuadas para voltear los platos a la parrilla. El pequeño será útil al decorar platos o al limpiar carne de pieles y huesos. Las pinzas de unos 25 centímetros de largo son suficientes para voltear los platos en la sartén o servir carnes y ensaladas.
Al elegir esta herramienta, asegúrese de que el fabricante haya previsto la posibilidad de lavarla en el lavavajillas. La ergonomía de las pinzas también es importante, y si se encuentra de forma segura en la mano y agarra los alimentos de manera eficiente y sin mayores problemas.
Las pinzas de punta curva también están disponibles en el mercado. Permite un agarre preciso de los productos, por lo que se recomienda especialmente para decorar platos. También podemos encontrarnos con pinzas especiales, por ejemplo para la extracción de hueso.
Las pinzas de cocina funcionan según el mismo principio que las pinzas, pero generalmente tienen un grosor mayor. Con su ayuda, podemos convertir fácilmente trozos más grandes de carne y verduras en la parrilla o sartén, y servirlos. También funcionarán al sacar pepinillos del frasco
Como en el caso de las pinzas, al elegir las pinzas de cocina, vale la pena prestar atención principalmente al material del que están hechos. En el mercado encontrarás:
- pinzas de cocina de metal – se caracterizan por su alta calidad y son extremadamente durables, resistentes al daño mecánico y a altas temperaturas. Sin embargo, si decidimos una solución barata, puede pasar de contrabando un sabor metálico a los platos, lo que definitivamente preferiríamos evitar.Al usar pinzas de metal, debemos recordar no dejarlos en una olla caliente. Se calientan bastante rápido, lo que puede provocar quemaduras dolorosas. A veces, las pinzas de metal están equipadas con un mango de silicona o nylon, lo que aumenta la comodidad y la seguridad de uso,
- pinzas de cocina de silicona – Están hechos de plástico, gracias a lo cual son ligeros, duraderos y al mismo tiempo asequibles. Su ventaja es que no cambian el sabor de los platos. También son fáciles de limpiar: generalmente se pueden lavar en el lavavajillas. Un perfil adecuado los hace cómodos de sostener, y su operación no presenta ninguna dificultad,
Al elegir las pinzas de cocina, también debe prestar atención a su uso previsto. Por supuesto, los modelos universales son los más populares, ya que se pueden usar para realizar diversas actividades de cocina. Sin embargo, también hay disponibles utensilios más especializados, como:
- pinzas de mariscos,
- pinzas para huesos,
- barbacoa y pinzas para freír,
- pinzas giratorios,
- pinzas de pescado
- pinzas de lechuga
- pinzas para servir platos de pasta,
- pinzas de hierbas,
- pinzas de espárragos,
- pinzas para azucar,
- pinzas con un tenedor para servir bocadillos,
- pinzas para sacar bolsitas de té,
- pinzas para eliminar alimentos fritos,
- pinzas para quitar encurtidos,
- pinzas de lechuga
- pinzas para quitar tallos de fresa,
- pinzas de hielo.
Qué productos buscar
Los productos anteriores difieren en tamaño, material utilizado para la producción, así como la punta de agarre. También hay pinzas en el mercado con tapas reemplazables, lo que los convierte en herramientas multifuncionales.
Al decidir comprar pinzas de cocina, también vale la pena prestar atención a su marca. Las pinzas de cocina Tefal son muy populares. Pueden estar hechos de acero inoxidable y nylon. Son duraderos, duraderos y resistentes a la corrosión o al ácido.
Las pinzas de cocina Fiskars tienen propiedades similares. Además, son completamente seguros para el cuerpo porque no contienen BPA ni ftalatos.
En resumen, la oferta de pinzas de cocina es rica y variada. El modelo que finalmente elegimos depende principalmente de nuestras necesidades. Lo que cuenta no es solo el ajuste óptimo del propósito del producto, sino también el material del que fueron hechos. También prestemos atención a si un modelo determinado se encuentra firmemente en su mano.
